Browsed by
Category: Žolėlės

Kaip apdoroti prieskonines žoleles?

Kaip apdoroti prieskonines žoleles?

Prieskoninės žolelės yra neatsiejama daugelio patiekalų dalis, suteikianti maistui ypatingą skonį, aromatą ir netgi papildomą maistinę vertę. Norint išnaudoti visas žolelių savybes ir mėgautis jų skoniu, būtina jas tinkamai apdoroti. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip nuimti, plauti, džiovinti, šaldyti ir tinkamai panaudoti prieskonines žoleles, kad jos išlaikytų savo skonį ir maistines medžiagas. 1. Žolelių nuėmimas Tinkamai nuimti prieskonines žoleles yra svarbu, nes tai padeda užtikrinti jų gerą kokybę ir skonį. Šviežią derlių reikia nuimti, kai augalai yra pilni gyvybės ir aromato…

Skaityti daugiau Skaityti daugiau

Prieskoninės žolelės, kurias verta auginti Lietuvoje

Prieskoninės žolelės, kurias verta auginti Lietuvoje

Žolelės – tai ne tik skanus prieskonis, bet ir puiki natūrali vaistinėlė, padedanti palaikyti sveikatą ir pagerinti bendrą savijautą. Auginti žoleles Lietuvoje yra gana paprasta, nes dauguma jų puikiai prisitaiko prie mūsų klimato sąlygų. Pateikiame 10 populiariausių žolelių, kurias verta auginti savo sode ar ant palangės. 1. Bazilikas (Ocimum basilicum) Bazilikas yra viena iš populiariausių ir lengviausiai auginamų prieskoninių žolelių. Jis mėgsta šviesą ir šilumą, todėl geriausia jį auginti šiltoje, saulėtoje vietoje arba ant palangės. Bazilikas puikiai dera su pomidorais…

Skaityti daugiau Skaityti daugiau

Prieskoninių žolelių auginimas: top 10

Prieskoninių žolelių auginimas: top 10

Auginti žoleles 5–6 klimato zonoje gali būti išties naudinga. Tinkamai rūpindamiesi galite turėti klestintį žolelių sodą, kuriame gausite šviežių, kvapnių žolelių. Pateikiame 10 geriausių žolelių, kurias galima auginti 5–6 klimato zonoje, ir patarimus, kaip jas sėkmingai auginti. Rozmarinas – Rozmarinas yra ištverminga žolė, kuri klesti 5-6 klimato zonoje. Jis mėgsta saulę ir gerai nusausintą dirvožemį. Rozmariną galite auginti iš sėklų ar daigų, o geriausia jį sodinti į vazoną ar konteinerį, kad būtų užtikrintas geras drenažas. Bazilikas – Bazilikas yra universalus…

Skaityti daugiau Skaityti daugiau