Milpa (trijų seserų sodinimo technika) – tai tradicinis ir tvarus sodininkystės būdas, kuriame yra trys augalai: kukurūzai, pupelės ir moliūgai, kurie vienas kitą papildo ir sode, ir lėkštėje. Sužinokite, kaip galite lengvai pritaikyti milpa.
Milpa gali atrodyti kaip prabangus kavos gėrimas, bet iš tikrųjų tai reiškia trijų seserų sodo techniką. Šis metodas yra naudingas dirvožemiui, augalams ir pietų stalui! Jei jus domina tradicinės išminties panaudojimas savo sodininkystės praktikoje, skaitykite apie šį paprastą, bet žavingą metodą.

Milpa iš esmės reiškia „labirintą“. Milpa apibrėžimas atsirado prieš šimtus metų vietinėse Amerikos kultūrose, pradedant Pietų / Vidurio Amerikoje ir judant į šiaurę. Trijų seserų sodinimo istorija prasidėjo nuo irokėzų, tačiau daugelis čiabuvių perpasakoja savo versiją.

Kukurūzai, pupelės ir moliūgai yra trys neatskiriamos seserys, kurios papildo viena kitą.

Skirtingos gentys skirtingai įrengė savo milpa sodą, tačiau jame buvo šie trys augalai. Nors mitas, kad šie augalai yra seserys (botaniškai kalbant), jie klesti šalia vienas kito.

Daugelis šiandienos dirbamos žemės praktiškai yra smėlio dykvietė. Be mitybos, šiuose laukuose auginami augalai nėra tokie sveiki kaip jų protėviai. Dėl dengiamųjų kultūrų, žemės dirbimo, pesticidų ir tų pačių pasėlių trūkumo dirvožemis nėra toks derlingas ir derlius nėra toks jau didelis. Visgi yra paprastas būdas užsiauginti savo maistą, kuris yra paprastas, patikrintas laiko ir tinkamas visiems. Kompostas yra paprastas būdas pagerinti dirvožemį ir derlingumą – tokį turėtų turėti kiekvienas sodininkas. Yra daugybė augalų rotacijos sistemų, kurios bando atkartoti tradicinius dirvožemio kūrimo ir išsaugojimo būdus. Šiandien leiskite man supažindinti jus su paprasta sistema, kuriai net nereikia sėjomainos.

Trys augalai – kukurūzai, pupelės ir moliūgai – vienas kitą papildo sode ir lėkštėje. Tiesą sakant, kukurūzai ir pupelės kartu suteikia visas dešimt būtinų aminorūgščių, kurių mūsų organizmui reikia. Mums reikia aminorūgščių baltymams gaminti, tiksliau, dvidešimt skirtingų rūšių. Iš tų dvidešimties dešimties aminorūgščių turime gauti su maistu. Dauguma maisto produktų turi tik kai kurias iš šių dešimties nepakeičiamų amino rūgščių, tačiau derindami kukurūzus ir pupeles galime gauti visas dešimt. Jie ne tik dera mityboje, bet ir kukurūzai bei pupelės gražiai žaidžia kartu sode. Gamta žino, ką daro! Kalbėjome apie kukurūzus ir pupeles, bet sutinkame trečiąją seserį: moliūgą, kuris auga aplink pagrindą ir suteikia žemės uždengimą. Kartais ten būna net ketvirta sesuo: saulėgrąža ar monarda. Paprikos, saldžiosios bulvės ir melionai taip pat kartais pridedami, nes jie taip pat puikiai papildo šias kultūras.

Kaip tai veikia?

Pupelės yra vadinamos azoto fiksatoriais, nes jos ištraukia azotą iš oro ir nusėda į dirvą. Tai gera žinia kukurūzams, kurie mėgsta azotą. Kukurūzai savo ruožtu suteikia atramą pupelėms augti, o pupelės padeda palaikyti kukurūzų stiebą. Mūsų pagalbinis moliūgas pritemdo žemę. Tai padeda dirvai išlikti drėgnai ir neleidžia pupelėms ir kukurūzams perkaisti karštoje saulėje. Tarp augalų galima sodinti saulėgrąžas ir monardas, kad pritrauktų apdulkintojus ir atbaidytų alkanus paukščius nuo kukurūzų. Paprastai patyręs sodininkas žino, kad sėjomaina yra svarbi, nes skirtingi augalai iš dirvožemio paima skirtingus mineralus, o jų vietos pakeitimas užtikrina, kad dirvožemis niekada per daug neišsektų. Viena šauniausių trijų seserų sodinimo technikos (milpa) dalių yra ta, kad milpos sodą galite sodinti tame pačiame sklype vėl ir vėl, nes kiekvienas augalas unikaliai harmoningai formuoja dirvą jos neeikvodamas.

Kaip sodinti?

Trijų seserų sodinimo būdas yra pakankamai paprastas, tačiau yra daugybė būdų, kaip tai padaryti. Galite išdėstyti savo lysves apskritimais, eilėmis ar net padaryti pakeltą lysvę. Yra keletas būdų, kaip kultūros tradiciškai sodino Milpa, tačiau pagrindinė koncepcija yra ta pati.

Jūs sukuriate piliakalnį kukurūzams sodinti, tada aplink jį pasodinate pupeles ir moliūgus. Aukštesni piliakalniai geriau tinka drėgnoms vietoms. Zuni genties metodu buvo naudojamas didelis kvadratinis sodinimo plotas su purvo sienelėmis šonuose. Purvo sienų metodas geriausiai tinka sausesnėms vietoms, kad padėtų išlaikyti vandenį sodo lysvėje.

• Pirmiausia pasodinkite kukurūzus.
• Kai stiebeliai yra 15-30 cm aukščio, laikas sodinti pupeles. Pasodinus per anksti pupelės nugriaus kukurūzus.
• Maždaug po savaitės ateina laikas moliūgams.

Vienas iš paprasčiausių būdų yra pasodinti dvi kukurūzų eiles į piliakalnius, tarp jų maždaug kas 120 cm pasodinti moliūgų ir aplink kiekvieną kukurūzo stiebelį pasodinti po pupelių ratą. Galite nuolat kartoti ir daryti tiek eilučių, kiek norite ir tiek ilgio, kiek norite.

Kukurūzai: pirmas dalykas, kurį turėtumėte padaryti, yra pasirinkti įvairius kukurūzus ir pažvelgti į savo zonos sodinimo kalendorių. Galite pamėginti Oaxacan arba Vitamix. Reikėtų pasodinti bent dvi kukurūzų eiles.

Pupelės: kadangi norime, kad pupelės augtų ant kukurūzų stiebų, mes norime stulpinių pupelių, o ne krūminių veislių. Geriausiai tinka ne genetiškai modifikuotos tradicinės veislės, kurios neauga itin greitai. Štai keletas veislių:

• Scarlet runner
• Italian snap
• Ohio pole bean
• Four corners gold beans
• Hopi light yellow
• Rattlesnake pole bean
• Kentucky wonder
• Cherokee trail of tears bean
• Iroquois skunk pole bean

Moliūgai: galite naudoti žieminius arba vasarinius moliūgus. Tik čia nesirinkite didelių moliūgų. Cukinijos, geltonieji moliūgai geras pasirinkimas. Moliūgams augti reikia pilnos saulės, todėl svarbu nesodinti moliūgų per tankiai ir per arti prie kukurūzų. Norime uždengti žemę, o ne moliūgą.

Pabaigai, tai vienas geriausių būdų gauti ne genetiškai modifikuotų kukurūzų. Iki 1996 m. GMO kukurūzai net neegzistavo. GMO (genetiškai modifikuoti) saldieji kukurūzai atsirado tik tada, kai Monsanto juos pristatė 2011 m. Nuo tada vis daugiau GMO kukurūzų atsiranda laukuose ir parduotuvių lentynose.
Milpa sodinimas yra tvarus ir paprastas. Gali būti sunku sekti sėjomainas sode. Naudojant milpa, nereikia galvoti ar sekti. Milpa kieme yra puikus būdas parodyti savo sodininkystės įgūdžius kaimynystėje. Tai siunčia žinią, kad mes rūpinamės žeme, savo kūnu ir linksminamės tai darydami. Pozityvumas užkrečiamas!