Rabarbarai (Rheum rhabarbarum) yra daugiamečiai augalai, vertinami dėl savo sultingų stiebų, kurie naudojami įvairiems patiekalams gaminti, ypač desertams ir kompotams. Jie yra gana atsparūs, gali klestėti skirtinguose klimato sąlygose, todėl puikiai auga Lietuvoje. Šiame straipsnyje aptarsime, kaip tinkamai auginti ir prižiūrėti rabarbarus, kad derlius būtų gausus ir kokybiškas.

1. Rabarbarų auginimo sąlygos

Tinkama vieta ir dirvožemis

Rabarbarai mėgsta šviesą, todėl juos geriausia sodinti atvirose, saulėtose vietose. Tačiau jie gali augti ir pusiau pavėsyje, ypač jei dirvožemis yra derlingas ir drėgnas. Dirvožemis turi būti lengvai drenuojamas, nes rabarbarai nemėgsta stovinčio vandens, kuris gali sukelti šaknų puvinį. Optimalus pH lygis dirvai – neutralus arba šiek tiek rūgštus (6.0–7.0).

Dirvos paruošimas

Prieš sodinant rabarbarus, dirvą reikėtų giliai perkasti, kad būtų pašalintos piktžolės ir užtikrintas geras drenažas. Dirvožemis turėtų būti praturtintas organinėmis trąšomis, pvz., kompostu ar gerai perpuvusiu mėšlu. Rabarbarai yra ilgai augantys augalai, todėl svarbu juos sodinti į derlingą dirvą, kuri užtikrins pakankamą maistinių medžiagų kiekį augimui.

2. Kaip sodinti rabarbarus

Rabarbarai paprastai dauginami šakniastiebiais arba daigais. Geriausias laikas rabarbarams sodinti yra ankstyvas pavasaris arba vėlyvas ruduo, kai dirva yra pakankamai šilta, bet ne per sausa.

Sodinimas pavasarį ar rudenį

• Pavasarį sodinimas: Rabarbarai sodinami balandžio arba gegužės pradžioje, kai dirva jau pašilusi ir nebelieka šalnų pavojaus.
• Rudeninis sodinimas: Sodinti rabarbarus galima ir rudenį, rugsėjo ar spalio mėnesį. Tokiu atveju jie spėja įsišaknyti prieš žiemą ir pavasarį pradeda aktyviai augti.

Sodinimo būdas

• Duobes reikia kasti maždaug 60 cm gylyje ir 50 cm pločio, nes rabarbarai turi gilią šaknų sistemą.
• Šakniastiebius arba daigus reikia sodinti taip, kad šaknies kaklelis būtų šiek tiek virš žemės paviršiaus, nes per gilus sodinimas gali sukelti šaknų puvinį.
• Sodinimo metu reikėtų tarp augalų palikti 1–1,5 metro atstumą, kad rabarbarai turėtų pakankamai erdvės augti, nes jų lapai gali išplisti plačiai.

3. Rabarbarų priežiūra

Rabarbarai nėra itin reiklūs augalai, tačiau tinkama priežiūra padeda užtikrinti sveiką augimą ir gausų derlių.

Laistymas

Rabarbarams ypač svarbu gauti pakankamai vandens per aktyvų augimo sezoną, kuris trunka nuo pavasario iki vasaros vidurio. Laistyti reikėtų reguliariai, ypač per sausringą laikotarpį, kad augalai nepradėtų nykti. Tačiau svarbu vengti perlaistymo, nes drėgmės perteklius gali sukelti šaknų puvinį.

Mulčiavimas

Mulčiavimas padeda išlaikyti drėgmę dirvoje ir apsaugo rabarbarus nuo piktžolių. Mulčiuokite kompostu ar šiaudais pavasarį ir vasaros pradžioje, kad dirva būtų vėsi ir derlinga.

Tręšimas

Rabarbarai gerai reaguoja į organines trąšas. Pavasarį ir vasaros pradžioje galima patręšti kompostu arba perpuvusiu mėšlu. Rabarbarams taip pat naudingos trąšos, turinčios azoto, fosforo ir kalio. Tręšti reikėtų kasmet, kad būtų užtikrintas augalų maistingųjų medžiagų poreikis.

4. Kaip nuimti rabarbarų derlių

Rabarbarų stiebus galima pradėti skinti antraisiais augimo metais, kai augalas jau pakankamai subrendęs. Pirmaisiais metais rekomenduojama nestabdyti augimo ir leisti augalui sustiprėti.

Derliaus nuėmimo laikas

Rabarbarus geriausia skinti nuo gegužės pabaigos iki birželio vidurio. Vėliau, kai oras labai sušyla, stiebai gali tapti kietesni ir mažiau sultingi. Optimalus laikas – ankstyvas pavasaris, kai stiebai dar jauni ir švelnūs.

Skynimo būdas

• Stiebus reikia ne pjauti, o atsargiai juos sukti ir traukti iš augalo, kad būtų išvengta žaizdų likimo ant šaknų.
• Rabarbarų lapai nėra valgomi, nes juose yra didelis oksalo rūgšties kiekis, kuris gali būti toksiškas.

Ilgesnis derėjimas

Norint pratęsti derliaus laikotarpį, galima reguliariai pašalinti žiedkočius, nes žydėjimas silpnina augalą ir mažina derlių. Taip pat svarbu leisti augalui atsigauti po derliaus nuėmimo, kad jis galėtų augti kitą sezoną.

5. Rabarbarų priežiūra žiemą

Rabarbarai yra atsparūs šalčiui, todėl juos galima palikti dirvoje per žiemą. Tačiau svarbu apsaugoti šaknis nuo stiprių šalnų. Rudenį augalus galima užmulčiuoti kompostu arba sausais lapais, kurie padės išlaikyti šaknų šilumą ir apsaugoti nuo šalčio. Mulčias taip pat prisidės prie dirvos gerinimo pavasarį, kai ims tirpti.

6. Dažniausiai pasitaikančios rabarbarų problemos

Nors rabarbarai yra gana atsparūs ligoms, kai kurios problemos gali pasitaikyti.

• Šaknų puvinys: Tai dažniausia problema, kylanti dėl perlaistymo arba prastos drenažo dirvožemyje. Norint išvengti šaknų puvinio, svarbu sodinti rabarbarus į lengvą, gerai drenuotą dirvą ir vengti stovinčio vandens.
• Lapų dėmėtligė: Tai grybelinė liga, kuri gali sukelti rabarbarų lapų rudimą ir dėmių atsiradimą. Ligos prevencijai svarbu užtikrinti gerą oro cirkuliaciją tarp augalų ir laistyti augalus ties šaknimis, vengiant lapų šlapimo.
• Piktžolės: Piktžolės gali konkuruoti su rabarbarais dėl maistinių medžiagų, todėl svarbu reguliariai jas šalinti ir naudoti mulčią.

Išvada

Rabarbarų auginimas Lietuvoje yra lengvas ir nepretenzingas procesas, o augalai gali duoti gausų derlių daugelį metų. Tinkamai pasirinkus sodinimo vietą, pasirūpinus dirvos derlingumu ir užtikrinus reikiamą priežiūrą, rabarbarai taps vienu iš sodo ilgalaikių ir derlingų augalų. Nepamirškite reguliariai laistyti, tręšti ir nuimti derlių, kad rabarbarai klestėtų ir džiugintų jus savo skaniais stiebais kiekvieną pavasarį ir vasarą.